アイスを食べよう。

2015年の5月から始めたアイスの食べ歩き。アイス 1,000種類を目指して。今のところ、アイスもソフトクリームもかき氷もひっくるめてやっています。記録とともにみなさんにおいしいアイスを紹介できたらと思います!

幸せ GLACIEL/グラッシェル! フォレノワピスターシュをいただきました^o^

なんと......

お祝いしていただきました。

日にちが合わずXデーからは1ヶ月経ったものの、ほんとうにうれしいものです。感謝ですね 涙

そして......

再びGLACIEL(グラッシェル)!^^

nobu0507.hatenablog.com

またまたGLACIER(グラッシェル)ってすごいなと思ったけど、アイス食べてます! となったらやっぱりそうなるか 笑

 

GLACIEL(グラッシェル)のサイト。

一目見てテントウムシが印象的。もちろんそれだけじゃないけれど。

glaciel.jp

 

そして、今回のステキな一品は『フォレノワピスターシュ』です。

 

『フォレノワピスターシュ』の紹介はこちら。

フォレノワールを表現したアイスケーキです。

glaciel.jp

 

フォレノワールでググったらサロン・デュ・ショコラのサイトが。

フランス語で「黒い森」。うんうん、フランス語が第二外国語だったからギリギリわかる 笑

www.salon-du-chocolat.jp

 

ではでは、いよいよ......

 

 

 216. GLACIEL(グラッシェル)フォレノワピスターシュ

 

もう箱から出てきた瞬間からヤバいっす!

 

おおっ!

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おおっ!(ちょっと角度が違うだけだけど!)

ピスタチオがおいしそう。

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おおっ!(ちょこっと背面から!)

うつくしい。

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せっかくのアイスケーキなので、慎重に慎重に...... きれいにカット。

 

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あ、これが断面もよく見えるかな。

 

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あぁ、どこから見てもおいしそう。

 

  • ピスタチオアイス
  • バニラアイス
  • チェリー🍒のお酒づけ
  • チョコレートのスポンジ
  • チョコレートアイス
  • チョコレートアイスの中にはチェリーが丸ごと
  • 底にはビスケットというのかクラッカーというのか
  • 周りにはグリオッド(チェリー)のソルベ
  • ......
  • 上に乗っかっているレッドカラント(アカスグリ)やチェリーもうれしい。

 

ピスタチオとチェリーのマリアージュ

そこにチョコレートアイスやスポンジ、時に丸ごとチェリーが出てきておいしいサプライズ。幾重にもかさなるフレーバーの絶妙なコンビネーションが、大人のアイス。想像以上においしい!

 

少し溶けてきた後も混ざり具合がいい感じでこれまた美味。

最後まで堪能したのでございました。

 

ごちそうさまでした~!

今度表参道ヒルズ近くのGLACIEL(グラッシェル)の店舗に行ってみようっと。楽しみ楽しみ。

 

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