アイスを食べよう。

1年でアイスを1,000個目指します、が、すでに出遅れ。5月7日がXデー。下方修正かな...

幸せ GLACIEL/グラッシェル! フォレノワピスターシュをいただきました^o^

なんと......

お祝いしていただきました。

日にちが合わずXデーからは1ヶ月経ったものの、ほんとうにうれしいものです。感謝ですね 涙

そして......

再びGLACIEL(グラッシェル)!^^

nobu0507.hatenablog.com

またまたGLACIER(グラッシェル)ってすごいなと思ったけど、アイス食べてます! となったらやっぱりそうなるか 笑

 

GLACIEL(グラッシェル)のサイト。

一目見てテントウムシが印象的。もちろんそれだけじゃないけれど。

glaciel.jp

 

そして、今回のステキな一品は『フォレノワピスターシュ』です。

 

『フォレノワピスターシュ』の紹介はこちら。

フォレノワールを表現したアイスケーキです。

glaciel.jp

 

フォレノワールでググったらサロン・デュ・ショコラのサイトが。

フランス語で「黒い森」。うんうん、フランス語が第二外国語だったからギリギリわかる 笑

www.salon-du-chocolat.jp

 

ではでは、いよいよ......

 

 

 216. GLACIEL(グラッシェル)フォレノワピスターシュ

 

もう箱から出てきた瞬間からヤバいっす!

 

おおっ!

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おおっ!(ちょっと角度が違うだけだけど!)

ピスタチオがおいしそう。

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おおっ!(ちょこっと背面から!)

うつくしい。

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せっかくのアイスケーキなので、慎重に慎重に...... きれいにカット。

 

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あ、これが断面もよく見えるかな。

 

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あぁ、どこから見てもおいしそう。

 

  • ピスタチオアイス
  • バニラアイス
  • チェリー🍒のお酒づけ
  • チョコレートのスポンジ
  • チョコレートアイス
  • チョコレートアイスの中にはチェリーが丸ごと
  • 底にはビスケットというのかクラッカーというのか
  • 周りにはグリオッド(チェリー)のソルベ
  • ......
  • 上に乗っかっているレッドカラント(アカスグリ)やチェリーもうれしい。

 

ピスタチオとチェリーのマリアージュ

そこにチョコレートアイスやスポンジ、時に丸ごとチェリーが出てきておいしいサプライズ。幾重にもかさなるフレーバーの絶妙なコンビネーションが、大人のアイス。想像以上においしい!

 

少し溶けてきた後も混ざり具合がいい感じでこれまた美味。

最後まで堪能したのでございました。

 

ごちそうさまでした~!

今度表参道ヒルズ近くのGLACIEL(グラッシェル)の店舗に行ってみようっと。楽しみ楽しみ。

 

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